內蒙古專題

2015年5月12日 星期二

台中西區.小春日本懷石料理公益店

新懷石套餐



台中分子料理台中西區.小春日本懷石料理公益店 

地址:台中市西區精誠路260號
電話:04-2310-9990
營業時間:11:30~14:30 17:30~21:30
有特約停車場


寬敞場地,窗明几淨
布置頗具風格與時尚感,跟一般傳統日式餐廳不同
造景相當用心,請客人來吃不會失禮的餐廳。
用餐區有桌菜、團體或小桌都有
部隊鍋
親切的服務人員講解
2015夏季套餐 (幻月套餐)
報導介紹:
夏季菜單對於營養均衡攝取的要求進行搭配,讓顧客在用餐當中攝取足夠的蔬果、魚鮮、肉類、海鮮等的豐富均衡營養又不失飽足感,搭配著日本懷石料理對於擺盤的精緻要求與堅持,每份餐點都像在欣賞一幅美麗的畫作,滿足饕客對於色、香、味、形、器、意的追求。

第一道菜
先付
鮑魚珍味三式
彈牙鮑魚+干貝+鰻魚
再來
刺身
牡丹蝦刺身搭配生魚片,新鮮口感佳外,有驚喜,幫你把蝦頭作處理,變成另一道小品
鮮魚
日本青甘下巴 
用烤的,肉綿皮香
接著送上金桔檸檬冰鑽
食事
時尚炙燒握壽司
海膽令人激賞
燒物
蒲葉燒牛肉 (小春牛肉一向經典)
經典薄荷羊肩排 (大份量)
伊勢龍蝦雲丹燒 (小胃口)
可以各取所需的主餐

海鮮
番茄起司燒
牛番茄,內鑲海鮮
湯物
龍膽鮮魚薑絲湯
高檔食材,清香鮮甜,肉滿足
飲品
招牌酸梅湯
不可錯過
map
注意
菜單會依照季節變換喔
小春 新懷石料理
精誠路與大墩11街口

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